5a. Avenida Sur no. 19
Tel.: 7955-8282 / 7832-2925
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Horarios almuerzo:
Mar - Sab: 12:00–15:00
Dom: 12:00–16:00
Horarios cena:
Dom - Jue: 18:00-22:00
Vie - Sab: 18:00-22:30
Menú
Entradas Almuerzo
Sopa de chipilín o sopa del día
Caldo de pollo - hierbas mayas - aguacate – tomate
Degustación Q. 25.00
Bowl Q. 60.00
Salmón tartare
Aguacate - ajonjolí - alcaparras - mostaza dijon
Q. 80.00
Camarón al coco con salsa dulce de chile
jengibre - pimienta roja - germinados orgánicos
Q. 100.00
Camembert al horno
Con salsa de sauco - pan tostado
Q. 90.00
Carpaccio
Parmesano - arugula – alcaparras
Q. 95.00
Tortitas de cangrejo
Wasabi - mostaza de Dijon - limón - perejil
Q. 100.00
Tortitas de lentejas
Queso feta - ajo - comino - pimienta roja
Q. 70.00
Plato de vegetales de temporada
Q. 65.00
Ensalada Niçoise con atún fresco
Arugula - aceitunas - anchoas - huevo cocido
Q. 115.00
Lechugas tiernas - aderezo de curry - guarnición toscana
Q. 100.00
Ensalada de remolacha rostizada con miel y feta
Aguacate - pesto - germinados orgánicos
Q. 85.00
Ensalada de lechugas tiernas orgánicas
derezo de frambuesa - tomates deshidratados - cebolla morada
Q. 60.00
Gorgonzola - pollo - tofu Q. 70.00
Atún fresco Q. 100.00
Platos Fuertes Almuerzo
Puyazo
Papas al romero - mantequilla de hierbas - bok choy
Q. 185.00
Steak au poivre
Pimienta verde - gorgonzola - papas gratinadas
5 oz Q. 120.00 - 10 oz Q. 175.00
Costillas de cerdo asiáticas
Jengibre - anís de estrella - salsa soya - puré de camote
Q. 155.00
Sandwich de lomito panza verde
mantequilla de ajo - mostaza dijon - tomate - lechugas orgánicas
Q. 100.00
Especial de almuerzo de la semana
Por favor pregunte a su mesero
Q. 100.00
Pasta del Chef Noé hecha en casa
Por favor pregunte a su mesero
Risotto
Espárragos - hongos - parmesano
Q. 100.00
Thai stir fry
Curry - leche de coco - crema - vegetales – arroz
Vegetariano Q. 110.00 - tofu Q. 125.00 - pollo Q. 150.00 - camarón Q. 170.00
Berenjena rellena y polenta
Hierbas - parmesano - fruta secada al sol – pesto
Q. 85.00
Róbalo Meunière o a la plancha
Limón - mantequilla - almendras o alcaparras – arroz
Q. 160.00
Camarones al ajillo
Vino blanco - limón - perejil - mantequilla – arroz
Q. 190.00
Coq au vin
Pollo braseado en vino tinto - tomillo - tocino - con papas
Q. 120.00
Entradas Cena
Sopa de chipilín o sopa del día
Caldo de pollo - hierbas mayas - aguacate – tomate
Degustación Q. 25.00
Bowl Q. 60.00
Ensalada de lechugas tiernas orgánicas
Aderezo de frambuesa - tomates deshidratados - cebolla morada
Q. 60.00
Ensalada de remolacha rostizada con miel y feta
Aguacate - pesto - germinados orgánicos
Q. 85.00
Ensalada Niçoise con atún fresco
Arugula - aceitunas - anchoas - huevo cocido
Q. 115.00
Ensalada de aguacate y camarón
Lechugas tiernas - aderezo de curry - guarnición toscana
Q. 100.00
Camarón al coco con salsa dulce de chile
Jengibre - pimienta roja - germinados orgánicos
Q. 100.00
Berenjena rellena y polenta
Hierbas - parmesano - fruta secada al sol – pesto
Q. 85.00
Carpaccio
Parmesano - arugula – alcaparras
Q. 95.00
Tartare de atún
Aguacate - alcaparras - salsa soya
Q. 85.00
Tortitas de lentejas
Queso feta - ajo - comino - pimienta roja
Q. 70.00
Camembert al horno
Con salsa de sauco - pan tostado
Q. 90.00
Tortitas de cangrejo
Wasabi - mostaza de Dijon - limón - perejil
Q. 100.00
Escargot
Hierbas - ajo - mantequilla – perejil
½ docena Q. 70.00 - 1 docena Q.105.00
Plato de vegetales de temporada
Q. 65.00
Platos Fuertes Cena
Puyazo
Papas al romero - mantequilla de hierbas - bok choy
Q. 185.00
Steak au poivre
Pimienta verde - gorgonzola - papas gratinadas
5 oz Q. 120.00 - 10 oz Q. 175.00
Costillas de cerdo asiáticas
Jengibre - anís de estrella - salsa soya - puré de camote
Q. 155.00
Camarones al ajillo
Vino blanco - limón - perejil - mantequilla – arroz
Q. 190.00
Róbalo Meunière o a la plancha
Limón - mantequilla - almendras o alcaparras – arroz
Q. 160.00
Salmón con salsa de chile pimiento
Garbanzo - espinaca - tomate cherry
Q. 170.00
Atún fresco incrustado con ajonjolí
Semillas de ajonjolí - pesto - vegetales salteados – arroz
Q. 175.00
Pechuga de pato à l'orange
Papas - tomillo – vegetales
Q. 195.00
Pechuga de pollo orgánico relleno
Salsa de romero y maíz - espinaca - cebolla morada
Q. 125.00
Coq au vin
Pollo braseado en vino tinto - tomillo - tocino - con papas
Q. 120.00
Pasta del Chef Noé hecha en casa
Por favor pregunte a su mesero
Linguine & langosta
Pimientos - cebolla morada - picante - aceite de oliva, crema opcional
Q. 150.00
Penne pesto con pincho de camarón
Hongos - crema - tomate
Q. 170.00
Risotto
Espárragos - hongos - parmesano
Q. 100.00
Thai stir fry
Curry - leche de coco - crema - vegetales – arroz
Vegetariano Q. 110.00 - tofu Q. 125.00 - pollo Q. 150.00 - camarón Q. 170.00
