2a. Avenida Sur No. 12
Tel.: 7832- 0478
Horarios:
Mar: 18:00-22:00
Mie - Vie: 12:00-15:00 / 18:30-22:00
Sab - Dom.: 12:00-16:00 / 18:30-22:00
Menú
Entradas
Gazpacho
Refrescante sopa de tomate, pepino & chile pimiento
Q. 38.00
Sopa del día, con vegetales frescos del mercado
Q. 38.00
Carpaccio de lomito de res, pesto & parmesano reggiano
Q. 74.00
Dúo de carpaccio de salmón y róbalo
Q. 78.00
Camarones con crema a la sambuca
Q. 74.00
Dúo de croquetas de quesos
Q. 48.00
Caracoles "bourguignon", clásica receta francesa en mantequilla, ajo y perejil
Q. 71.00
Ensaladas
Queso de cabra horneado, hortalizas, pignones y manzana
Q. 62.00
Vegetales a la plancha y queso feta sobre nido de hortalizas
Q. 62.00
Salade liégeoise; mezcla de ejote, papa & tocino (servida caliente)
Q. 62.00
Pastas
Linguini con hongos aromatizados a la vodka
Q. 78.00
Linguini Carbonara
Huevo, ajo, tocino & parmesano reggiano
Q. 82.00
Penne con camarones (picante)
Q. 98.00
Platos Fuertes
Waterzooi; especialidad belga, filete de pescado preparado en vino blanco y crema
Q. 130.00
Filete de dorado envuelto en jamón serrano y tapenade, puré de papa y vegetales
Q. 130.00
Tilapia en papillote, mantequilla de anchoas, pesto y aceitunas negras
Q. 90.00
Pollo grand mére; salsa con tocino, champiñones, vino tinto y crema
Q. 96.00
Lomito de res
Maître d'hotel (mantequilla & hierbas)
Q. 115.00
En aceite de oliva extra-virgen, tomillo, ajo & anchoas
Q. 130.00
Con hongos salteados en mantequilla, perejil, romero & aceite de trufa
Q. 130.00
Opciones de salsas cremosas: de queso azul, mostaza dijon "à l'ancienne" o
archiduc (hongos & cognac)
Q. 130.00
Nuestras Sugerencias
** Entradas **
Caracoles en salsa de queso azul
Q. 71.00
Carpaccio de atún, aceite de sésamo y eneldo
Q. 74.00
Aguacate con camarones y vieira al pastis
Q. 74.00
Oeuf poché & piperade con tocino ( huevo pochado sobre piperada de chile morrón)
Q. 62.00
Ensalada de remolacha, queso camembert y nuez de nogal caramelizada
Q. 62.00
** Platos Fuertes **
Dos de saumon à l'unilatéral, acompañado de fondue de puerro y espinaca, salsa tartare o beurre blanco y azafrán
Q. 150.00
Dúo de brochetas de camarón a la plancha y sus 4 salsas; mayonesa hecha en casa, salsa cóctel,
curry y tartare, acompañado de ratatouille y croquetas de papa
Q. 160.00
Filete de mero en mantequilla, alcaparras y mostaza servido con espagueti de vegetales y
croquetas de papa
Q. 130.00
Filete de dorado en salsa de bisque de camarón, puré de papa y vegetales
Q. 140.00
Carbonade flamande; tradicional estofado belga, de res, preparado en cerveza obscura artesanal
con tocino, champiñón y papa
Q. 105.00
Tournedos, sobre cama de espinaca, puré de papa y remolacha, salsa cremosa de portobello
Q. 150.00
** Pastas **
Penne primavera
tomate cereza, aceitunas negras, feta, zucchini, arugula y albahaca
Q. 85.00
